74
Listovi stevije koriste se kao prirodni zaslađivači u napicima i prehrambenim proizvodima. Ona pruža potpuno prirodno sladilo bez kalorija, što je čini preporučljivom u prehrani dijabetičara kao zamjenu za druga sladila koja su u takvim prehranama ograničena ili zabranjena.
Glikozidi u steviji smanjuju osjećaj gladi i mogu utjecati na regulaciju tjelesne težine. Također se koristi za regulaciju krvnog tlaka te može poboljšati stanje kože, ubrzati zacjeljivanje rana, smanjiti pojavu akni i zagladiti bore.
Stevija je poznata i po svojim antivirusnim i baktericidnim svojstvima. U ustima može smanjiti rizik od karijesa i plaka na zubima. Također pomaže u ublažavanju probavnih tegoba poput mučnine i žgaravice te potiče bolju probavu.
